Успенский пост
Двухнедельный пост перед Успением Пресвятой Богородицы, с 14 по 27 августа. Самый короткий из многодневных и по строгости равный Великому.
Успенский пост — самый короткий из многодневных: ровно две недели, с 14 по 27 августа, и всегда на одних и тех же числах. Заканчивается он накануне Успения Пресвятой Богородицы.
По строгости устав приравнивает его к Великому. Рыба разрешается один раз — в праздник Преображения Господня 19 августа, который приходится ровно на середину поста.
Три Спаса
Народная память связала с этим постом три дня. Медовый Спас — 14 августа, первый день поста, когда освящают воду и мёд нового сбора. Яблочный — Преображение, 19 августа, когда освящают плоды нового урожая. Ореховый — 29 августа, уже после поста, в день перенесения Нерукотворного Образа.
Названия эти бытовые, не церковные, и сами праздники не про мёд и не про яблоки. Освящение плодов — благодарность за урожай, вставленная в службу праздника, а не его содержание.
Почему он такой строгий
Пост перед Успением сложился как подражание Самой Богородице, Которая, по преданию, готовилась к исходу молитвой и воздержанием. Короткий срок позволяет держать его строго — в этом и смысл: две недели собранности в самой середине лета.