Kutia
Другие названия: Koliva, Сочиво
A memorial dish of boiled grain with honey and raisins, blessed at the memorial service.
Кутья — варёная пшеница (сейчас чаще рис), смешанная с мёдом и изюмом. Её приносят в храм в поминальные дни, ставят на канун, и священник освящает её в конце панихиды; потом кутью едят первой на поминальном столе — по ложке, начиная со старших.
Всё в этом блюде сказано зерном. Сухое зерно кладут в землю, оно распадается и прорастает — и это прямая евангельская речь о смерти и воскресении: «если пшеничное зерно, пав в землю, не умрёт, то останется одно; а если умрёт, то принесёт много плода». Мёд и изюм — сладость той жизни, которой просят усопшему.
Кутью варят и не на поминки: её же, под именем сочива, едят в сочельник перед Рождеством и Крещением, а под именем колива освящают в первую субботу Великого поста. Блюдо одно, повод разный.
Изображения
См. также
Divine services
Panikhida (memorial service)
A memorial service for the departed that may be served any number of times — on the third, ninth and fortieth day, on anniversaries and memorial Saturdays.
Parish practice
Kanun (memorial stand)
The square stand with a crucifix where candles for the departed are placed and food offerings left.
Divine services
Funeral service
The order of Christian burial, served over the body of the departed once and once only. It is constantly confused with the panikhida.
Feasts and fasts
Memorial Saturdays
Days of general commemoration of the departed: two universal ones before Maslenitsa and Pentecost, three in Great Lent and one in early November.